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30.09.2006

Mon petit papounet hubert vient déjeuner

Préparation d'un gateau super facile et rapide, je le sers tout au long de l'année avec différents fruits aujourd'hui c'est avec des pommes. 54321....

que mêmes vos petits enfants pourront s'amuser a réaliser

Préparation et cuisson : 1 h 00 environ
Ingrédients pour un gâteau d'environ 24 cm de diamètre.

d'abord ceux de couleur blanche

5 cuilleres à soupe de farine
4 cuilleres à soupe de sucre en poudre
3 cuilleres à soupe de lait

ensuite les autres

2 cuilleres à soupe d'huile de tournesol
1 œuf
1 pincée de sel
1/2 paquet de levure chimique
1 belle pomme

Pour la crème : 80 g de beurre / 100g de sucre / 1 œuf / 1 paquet de sucre vanillé naturel

Mélanger au fouet la farine, le sucre, la levure, le sel, l'œuf, l'huile et le lait jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène. Verser cette pâte dans un moule à tarte beurré de 24 cm de diamètre environ.
Eplucher la pomme et la couper en huit quartiers. Disposer les pommes régulièrement sur la pâte.

Placer le gâteau au four moyen (th. 5-6) sans préchauffage jusqu'à ce que les pommes commencent à dorer (environ 30 minutes).

Préparer pendant ce temps la garniture en faisant fondre à feu très doux le beurre, puis en ajoutant le sucre en poudre et le sucre vanillé. Retirer du feu et ajouter en fouettant l'œuf battu. Sortir alors le gâteau et arroser les pommes de cette crème puis remettre l'ensemble au four pour environ 15 minutes.

Lorsque la cuisson est terminée, sortir le moule du four et attendre environ 15 à 20 minutes avant de démouler

09:15 Publié dans cuisine | Lien permanent | Commentaires (7) | Envoyer cette note

Commentaires

Eh eh , sympa, facile et de saison , pas un jour sans pommes !
Bonne journée avec ton papounet , Framboisine

Ecrit par : framboisine | 30.09.2006

PS : ma mère en fait semblable, mais avec du beurre ;j'ai tj entendu nommer ce gâteau :le sacristain , va savoir pourquoi ?

Ecrit par : framboisine | 30.09.2006

le sacristain ! comme toi si je t'appelais Soeur Emmanuelle !
Huile ou beurre, c'est délicieux un gâteaux aux pommes. Tiens ! pas besoin de chercher la recette, je l'ai sous le nez. J'en connais un qui va être ravi. Merci ma petite Marie-France. Bonne journée et bises de miche

Ecrit par : miche | 30.09.2006

bonjour...
ton lien fonctionne bien avec le site d'Hubert....maintenant tu mets un lien sur le sien qui t'envoies ici ..sur le tien ...c'est clair ???
alors ..au boulot !!
et mets moi, stp , une part de gateau de côté ...j'arrive..
bises ...

...

Ecrit par : bernard | 30.09.2006

merci pour cette recette de dessert simple mais qui, ma foi, doit être délicieuse. Les pommiers regorgent de pommes, c'est le moment, je vais essayer . merci et bon appétit ...

Ecrit par : michka | 30.09.2006

sympa ce gateau

merci

bonne nuit
agathe

Ecrit par : agathe | 30.09.2006

Hubertdeliniez .... et jartscom..... = Marie France
C'est bien la même personne je ne me trompe pas ???

Ecrit par : Nicole | 06.10.2006